Лесные ягоды - Справочник

Main
Cookbooks, Food & Wine
Лесные ягоды - Справочник

Лесные ягоды - Справочник

Name: Лесные ягоды - Справочник
ISBN: 9785712003983

Кощеев Аркадий Константинович, Смирняков Юрий Иванович

0 / 0

0 comments

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Какие ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает этот справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод.
Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса.

Κατηγορίες:

Cookbooks, Food & Wine

Έτος:

1992

Έκδοση:

Εκδότης:

Экология

Γλώσσα:

russian

Σελίδες:

273

ISBN 10: